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怎样做排骨炖玉米好吃,玉米烧排骨怎样做

怎样做排骨炖玉米好吃,玉米烧排骨怎样做

用料

小排骨1000克

姜适量

料酒1勺

熟玉米1根

胡萝卜1根

盐适量

花椒八角适量

干香菇,干茶树菇适量

毛豆适量

做法步骤

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2、砂锅加适量热水,排骨洗净倒入

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3、加姜片

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4、花椒八角,不喜欢也可以不放

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5、料酒

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6、干香菇

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7、干茶树菇,盖上锅盖煲1个小时

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8、熟玉米切块,胡萝卜切块,毛豆洗净,备用

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9、最后五分钟放入熟玉米块

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10、胡萝卜块

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11、加毛豆,不要盖上盖子,避免毛豆和胡萝卜变黄不好看

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12、大约煲1.5到2小时

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13、最后加适量盐调味出锅

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14、出锅喽

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15、太鲜美了,

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16、成品图

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17、成品图

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玉米炖排骨

我们经常吃的一般都是猪排,猪排骨除含蛋白质,脂肪,维生素外,还含有大量的磷酸钙、骨胶原,骨粘蛋白等,可以为幼儿和老人提供更多的钙质

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腌过的猪排

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玉米

下面就分享一道玉米炖排骨的家常做法,这道菜营养丰富,大人小孩都可以食用,食材和调料放在文章后面,大家可以用来参考

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玉米炖排骨

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玉米炖排骨

准备大葱一段,切成斜块,大蒜几粒拍扁,生姜一小块切成姜片,一起放入料碗中备用

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玉米炖排骨

下面准备一些大料:八角,红干椒,花椒,香叶各适量,放入料碗中备用

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玉米炖排骨

准备粘玉米两个,先切成段,再切成四瓣,放入碗中

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玉米炖排骨

起锅烧水,下入切好的玉米,水开后,捞出控水,再放入料碗中备用

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玉米炖排骨

锅内加入少许料酒,倒入排骨,焯水至排骨断生时,捞出控水拔凉

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玉米炖排骨

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玉米炖排骨

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玉米炖排骨

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玉米炖排骨

煮好后,放入炒锅中,开大火慢慢收干汤汁,最后再淋入少许芝麻油,即可关火起锅装盘

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玉米炖排骨

好了,到这里,这道营养美味的玉米炖排骨就做好了

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玉米炖排骨

食材:排骨,玉米,大葱,生姜,大蒜

调料:食盐,八角,红干椒,花椒,香叶,料酒,白糖,生抽,老抽,蚝油,芝麻油

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