扬州地接旅游秋季美食推荐：扬州炒饭是扬州当地的传统名吃，起源于隋朝时期，一般主要的食材是米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等等，但发展到今天，又加了很多其他食材在里面，风味各异、品种繁多。真正的扬州炒饭选料讲究、制作精细，而且注重配色。炒制完成后，要颗粒分明、软硬有度、色彩调和、光泽饱满、香糯可口。

扬州地接旅游秋季美食推荐：翡翠烧卖也是传统名点，由富春茶社创始人陈步去首创。做法是将青菜略微焯一下，然后剁碎，用精盐、白糖、熟猪油拌匀成馅，用半熟烫面擀成薄皮，捏成菊花形，再用少许火腿茸点缀。做成后的翡翠烧卖皮薄似纸、馅心碧绿，清香可口。

扬州地接旅游秋季美食推荐：扬州是名副其实的鹅消费城市，据统计，扬州人一年消费盐水鹅达到2000万只，这就跟我们南京饭桌上缺不了盐水鸭一样。扬州盐水鹅形态饱满、烂而不散、色黄油亮，是很鲜咸的口感。

好了，扬州地接旅游秋季美食推荐今天就给大家介绍到这，我们下次再聊！

推荐扬州特色小吃主要有：扬州炒饭、扬州三头宴（清蒸蟹粉狮子头、扒烧整猪头、拆烩鲢鱼头）、三丁包、扬州煮干丝、扬州酱菜等。

扬州十大名点：三丁包子、千层油糕、双麻酥饼、翡翠烧卖、干菜包、野菜包、糯米烧卖、蟹黄蒸饺、车螯烧卖、鸡丝卷子。

据说扬州的美食样式、品种多得几年时间都吃不完，究竟有多少，没统计过，但从大部分城市一般为一、二条美食街，而在扬州居然有十几条美食街，可见扬州的美食多也非常受欢迎的。当然，了解扬州有很多的美食，也要了解扬州的美食街，下面列几个，方便到扬州时，与当地人交流，很自豪地说出扬州的几个美食街，是不是容易找到共同语言。

1、四望亭路，应该是扬州最早的美食街，尽管这里已成半天电子街，但美食还是很多的，如老土灶火锅、西部牛排等餐店。

2、教场，看名字就是一个非常热闹的地方，如今是扬州最具特色的美食街之一。这里有桃花酒馆、围炉小巷等餐店。

4、淮海路，号称火锅一条街，滋奇火锅、蛙蛙叫干锅年代等店，就在这里。

5、兴城路，为后来兴起的美食街，四川香天下火锅、馋幺妹等店就在这里，听起来，好像四川麻辣的味道挺浓。

6、安墩巷，这里藏珑卧琥，虽不是纯粹的美食街，很多小店却味道一流，令人念念不忘。

此外还有望月路、渡江路、东关街、彩衣街、徐凝门大街等等都是地地道道的美食街。

看来到扬州玩，看风景和吃美食同样重要哈。